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Entrée Salade Viandes Risotto Pasta Pizzas Desserts

Carte et Menus

Entrée

Planche Italienne

Planche à partager charcuteries et fromages italiens

11,00€ 1/2 pers

Planche Italienne

Planche à partager de charcuteries et fromages italien

18,00€ 3/4 pers

La terrine Maison, à partager

Terrine Incroyable selon les idées du chef

11,00€ 1/2

La Terrine Maison à partager

Terrine Incroyable selon les idées du chef

18,00€ 3/4

Salade

Insalata Mazara Del Vallo

Salade verte, saumon fumé, tempura de crevettes, tomates oignons, vinaigrette à l'orange sanguine et suprême de citron

16,90€

Salade Cesar Crispy

Sucrine, Escalope de poulet panée, lard fumé, tomates cerises, copeaux de parmesan, oignons rouge, croutons et sauce césar maison

16,50€

La Caprese Du Feu de Bois

Tartare de Tomates en gelée sur sa génoise au parmesan, carpaccio de tomates, burrata en croute et assaisonnement spécial du chef

16,90€

Viandes

Accompagnement au choix : panier de légumes, frites fraîches, pasta, purée du moment ou risotto

Escalope milanaise

Escalope de veau panée, sauce tomate et parmesan.

17,90€

Le Boeuf Portafoglio

Merlan de boeuf gratiné à la provola fumée, sauce tomate épicée et tuile de spianata

19,50€

Trilogie de Porchetta

Poitrine de porc farcie aux olives, tomates confites et pesto vert

16,90€

La Grillade du moment ( Nouveau ! )

On vous sélectionne une viande toutes les semaines pour ravir vos papilles à toutes les occasions

Poulet saltimbocca

Filet de poulet flambé au marsala, champignons et coppa.

16,90€

Tartare de boeuf XL

Boeuf coupé au couteau charolais préparé par nos soins

17,50€

Le Carpaccio de Boeuf

Tranche de boeuf crue, huile d'olives, tomates confites, basilic et jus de citron

16,90€

Risotto

Le Risotto Scampi et St-Jacques

crème de piquillo, citron, noix de saint-jacques et scampis marinées

16,90€

Le Risotto Talabiatta

La somptueuse combinaison du piment de l'arrabiatta et la douceur du taleggio

16,90€

Le risotto Truffado

Poulet Fumé, tartuffata, burratina

17,90€

Pasta

Rigatoni Au Pesto Rosso

Lard Fumé, crème pesto rouge, et Burratina

16,90€

Les spaghettis scampi

Crème de Pistache et scampis marinées

16,90€

Ravioli alla carbonara

farcis à la crème mornay et guanciale grillée. Crème infusée à la guanciale et chips de guanciale

16,90€

Les Spaghettis piquillos

Crème de piquillo, tomates confites, oignons rouges, fèves et ail

16,90€

Les rigatoni Au Feu de Bois

Cuites à l'étouffée dans un plat fermé d'une pâte à pizza, poulet fumé, pesto vert, mozzarella, parmesan et brunoise de légumes

16,90€

Pizzas

Tartufi

Poulet fumé, carpaccio de truffes, burrata, basilic et mozzarella

18,90€

Melanzana

Burrata, tomates cerises, caviar d'aubergines, olives

16,90€

Violeta

Boule de mozzarella burrata, prosciutto, gorgonzola, basilic.

17,50€

Damien

Boule de mozzarella burrata, Tomate fraîche, ail, jambon, pepperoni, chèvre, basilic.

17,50€

Margharita

Mozzarella, olives noire, basilic.

9,90€

La césar

Mozzarella, poulet, tomates cerises, roquette, oeuf, prosciutto et sauce césar

13,90€

L'Arrageoise

Mozzarella, andouillette, oignons, maroilles, roquette

13,90€

Napolitaine

Mozzarella, anchois, câpres, oignons, basilic.

11,90€

Regina

Mozzarella, jambon, champignons, basilic.

11,90€

Quatre saisons

Mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts, olives.

13,50€

Calzone

Mozzarella jambon, œuf, basilic.

12,90€

Savoyarde

Mozzarella, petits lardons, pommes de terre, reblochon, olives, basilic.

14,90€

Quatre fromages

Mozzarella chèvre, gorgonzola, parmesan, basilic.

14,50€

Salmone

Mozzarella, saumon label rouge fumé maison, citron, basilic.

14,90€

Miele

Mozzarella, chèvre, miel.

11,90€

Forestière

Mozzarella, tomate fraiche, champignons, chèvre.

11,90€

Gargantua

Mozzarella, saucisse Italienne, lardons, pepperoni, viande hachée, jambon

15,50€

Burger

Mozzarella, oeuf, viande haché, oignons, cheddar et sauce burger

14,50€

Calabrese

Mozzarella, saucisse Italienne, pepperoni, poivrons, oignons, basilic, œuf.

14,90€

La Léo

Mozzarella, pommes de terre, saucisse italienne, ail, tomates cerises, chèvre, poulet.

14,90€

La Griglia

Poulet, oignons, lard, mozzarella, sauce barbecue

15,90€

Scampi

Mozarella, scampi persillées, oignons, roquette et citron

15,50€

La carbonara

Mozzarella, crème d'oeuf, guanciale grillé, roquette, parmesan

15,90€

Desserts

Le Ch'tiramisu

Tiramisu au speculoos en verrine

7,50€

L'entremets Nocciola

Le trio incroyable noisette, caramel et pralin

7,50€

Les profiteroles

Duo Chocolat et vanille dans des profiterolles XXL

7,50€

Le Mille Foglie

Mille-Feuilles Chocolat blanc et fruits de saison

7,50€

La crème brulée à la vanille

7,50€

Le café ou thé gourmand

8,50€

Le Dôme Citron Meringué

L'infatigable tarte au citron revisitée

7,50€

Mapa y Contacto

12 avenue des Coquelicots Parc Boréal 62217 Beaurains
03 21 73 41 92

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